Hochzeit unter den Mühlenflügel. Ein Traum vieler Hochzeitspaare. Die Eddelaker Hochzeits-Windmühle befindet sich in einem ausgesprochen guten Zustand.
Es ist möglich sie sofort wieder in Betrieb zu nehmen. Ob nun Wind- oder Motorbetrieb, alle Einrichtungen wie Zahnradantriebe und Mahlwerke funktionieren einwandfrei.
Heute dreht sich die Windmühle nur noch zu Demonstrationzwecken. Seit 1994 unterhält das Standesamt des Amtes Burg-St.Michaelisdonn hier einen Trauort. Seither haben in den historischen Räumen der Mühle schon viele Trauungen stattgefunden.
Die Trauungen werden von Mitte April bis Ende Oktober vorgenommen.
Trauungen in der Windmühle sind nach vorheriger Rücksprache auch an Wochenenden - freitags und samstags - von Anfang Mai bis Mitte Oktober möglich.
Grüne Wiesen bis zum Horizont, durchzogen mit Wassergräben und kleinen Ortschaften prägen die Landschaft nördlich der Elbe. Nicht weit der Stadt Brunsbüttel können sich Hochzeitspaare in der Windmühle Eddelack von einer Standesbeamtin oder einem Standesbeamten des Standesamtes Burg-St. Michaelisdonn trauen lassen.